https://wiki1.tamilar.wiki/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%E0%AE%B5%E0%AF%86%E0%AE%A8%E0%AF%8D%E0%AE%A4%E0%AE%AF%E0%AE%AE%E0%AF%8Dவெந்தயம் - திருத்த வரலாறு2026-06-04T09:54:14Zவிக்கியில் இப்பக்கத்துக்கான திருத்த வரலாறுMediaWiki 1.43.6https://wiki1.tamilar.wiki/w/index.php?title=%E0%AE%B5%E0%AF%86%E0%AE%A8%E0%AF%8D%E0%AE%A4%E0%AE%AF%E0%AE%AE%E0%AF%8D&diff=502030&oldid=previmported>SelvasivagurunathanmBOT: clean up and re-categorisation per CFD using AWB2025-11-15T20:43:01Z<p>clean up and re-categorisation per <a href="/w/index.php?title=WP:CFD&action=edit&redlink=1" class="new" title="WP:CFD (கட்டுரை எழுதப்படவில்லை)">CFD</a> using <a href="/w/index.php?title=%E0%AE%A4%E0%AE%AE%E0%AE%BF%E0%AE%B4%E0%AE%B0%E0%AF%8D%E0%AE%B5%E0%AE%BF%E0%AE%95%E0%AF%8D%E0%AE%95%E0%AE%BF:AWB&action=edit&redlink=1" class="new" title="தமிழர்விக்கி:AWB (கட்டுரை எழுதப்படவில்லை)">AWB</a></p>
<p><b>புதிய பக்கம்</b></p><div>{{Taxobox<br />
| name = வெந்தயம்<br />
| image = Illustration Trigonella foenum-graecum0.jpg<br />
| image_width = 150px<br />
| regnum = [[தாவரம்]]<br />
| divisio = [[பூக்கும் தாவரம்]]<br />
| classis = Magnoliopsida<br />
| ordo = Fabales<br />
| familia = [[பபேசியே]]<br />
| genus = ''[[Trigonella]]''<br />
| species = '''''T. foenum-graecum'''''<br />
| binomial = ''Trigonella foenum-graecum''<br />
| binomial_authority = [[லின்னேயஸ்|'''L'''.]]<ref>{{cite web |url=http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?40421 |title=''Trigonella foenum-graecum'' information from NPGS/GRIN |publisher=www.ars-grin.gov |accessdate=2008-03-13 |archive-date=2009-01-05 |archive-url=https://web.archive.org/web/20090105032622/http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?40421 |url-status=dead }}</ref><br />
}}<br />
<br />
'''வெந்தயம்''' ([[தாவர வகைப்பாட்டியல்|தாவர வகைப்பாடு]] :''Trigonella foenum-graecum''; [[ஆங்கிலம்]]: Fenugreek; [[இந்தி]]: மேதி) என்பது Fabaceae குடும்ப [[மூலிகை]]. இது உணவுப்பொருளாகவும், மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. [[தமிழர் சமையல்|தமிழர் சமையலில்]] பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சுவைப்பொருள். இதன் செடி [[கீரை]]யாகவும் விதைகள் சுவையூட்டியாகவும், வெந்தயக் குழம்பு, வெந்தய தோசை போன்றவற்றிற்கான மூலப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஈரமான மண்ணுள்ள சூழலில், இது எளிதாக வளரும்.<br />
<br />
== முளைகட்டிய வெந்தயக்கீரை ==<br />
வீட்டு சமையலறையில் பயன்படுத்தும் வெந்தயத்தை சிறிதளவு எடுத்து தேங்காய் தொட்டியில் மணல் இட்டு அதில் தூவி நீர் விட்டு முளைக்க செய்யலாம் அதுவே ஒரு வாரத்திற்குள் நமக்கு தேவையான வெந்தயக்கீரை பயன்படுத்துவதற்கு உதவும் சுத்தமான முறையில் தயாரிக்கும் எளிய முறையில் நம் வீட்டிலேயே தயாரிக்கும் இந்த முறையானது குழந்தைகளுக்கும் பெரியவர்களுக்கும் நல்ல ஆரோக்கியத்தை வழங்க கூடியதாகும் ஆகவே வீட்டிலேயே இதை முளைக்கட்டி பயன்படுத்துவது மிகச் சிறந்தது[[படிமம்:Fenugreek 02.jpg|thumb|முளைகட்டிய வெந்தயக்கீரை]]<br />
<br />
== மேற்கோள்கள் ==<br />
{{Reflist}}<br />
{{கீரைகள்}}<br />
<br />
[[பகுப்பு:சுவைப்பொருட்கள்]]<br />
[[பகுப்பு:கீரைகள்]]<br />
[[பகுப்பு:தமிழ்நாட்டின் தாவரங்கள்]]</div>imported>SelvasivagurunathanmBOT